健康指导：甲状腺病患者应吃富于营养的食物及新鲜蔬菜，避免肥腻、香燥、辛辣之品。椰汁只能说是普通蔬菜水果类的补充，对于甲状腺病没有特殊功效的。
椰子含蛋白质、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。
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