问患者提问

那些食品含叶黄素高

我们老师说叶黄素存在于许多的蔬菜和水果中，是不是只有黄色食物才有叶黄素呀？那些食品含叶黄素高？

提问时间：2020-03-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不是只有黄色食物才有叶黄素，某些绿色果蔬也有，如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜，猕猴桃，胡萝卜，南瓜，柿子，还有就是黄玉米和蛋黄等都含有较高的叶黄素。

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