请问维生素和蛋白质在体内可以存储吗？

问题分析：你好，维生素和蛋白质吃多了是不会吸收的，不能在体内贮存，吃多了反而会有副作用的，比如蛋白质摄入过多，在人体内的分解产物较多，分解产物氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅会增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期以往，影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下，还有食用过多的动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类，还可以诱发心脏病，所以每种食物都要合理搭配，不要过多补，补多了反而会危害身体，维生素吃多了也是如此。

意见建议：建议每一种营养素都要合理搭配，不要补多了，按照说明书上的方法服用，或按医生说的服用。