问患者提问

在外吃烧烤会不会感染上乙肝

会去这家店吃一次。由于今天吃香菇串的时候吃出一个木头刺，怀疑是木头串上面的，就刺激了我敏感的神经。请问在外吃烧烤会不会感染上乙肝、丙肝、或者艾滋之类的？

提问时间：2020-05-02

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

您好，吃烧烤不会感染乙肝病毒，尤其是香菇等素食不存在乙肝病毒。乙型肝炎病毒只能在人与人之间传染，动物不携带病毒，吃了动物的血制品及肉是不会感染乙肝的，因此吃烧烤不用担心。

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