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十二指肠球部溃疡可不可以吃茭白

提问时间：2020-03-09

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韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

十二指肠球部溃疡可以吃茭白。茭白不刺激，对于胃肠道疾病食用是可以的，茭白味道鲜美，含有较多的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等微量元素，茭白作用上比较有特色的一点是茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用，适量就行

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