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瓜子油有浑浊、絮状物出现还能食用吗？

自己家农村炸的瓜子油，已经放置在室内温度为20℃的环境里一年左右，有浑浊、絮状物出现，是否还能食用？已经食用的有什么会有什么不良反应？

提问时间：2020-02-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据描述的情况，目前已经食用应该没有影响的，如果使用时感觉有异味建议停止食用。

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