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面食加入泡打粉有毒吗？

提问时间：2020-06-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，泡打粉允许用在制作面食上,少量的摄入对人体无害意见建议：尽量少用泡打粉，也不要吃太多含铝的食物如油炸糕、油条等，小孩子更不能吃，影响智力发育。

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