红糖

功效作用 红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。

红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，有补虚、补血活血、保健的功效。

1、补虚 红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2、补血活血 红糖中含有的叶酸、微量物质，可加速血液循环，增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量。

3、保健 红糖中含有的维生素和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

4、护肤 红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

5、暖脾健胃 食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

不宜同食 1、红糖+生鸡蛋:可能会引起中毒 红糖不可与生鸡蛋同食，否则大量食用可能会引起中毒。

适宜和禁忌 适宜:经期女性红糖中含有的叶酸、微量物质，可加速血液循环，增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量。

尤其适合经期女性，经期女性食用红糖可以缓解经痛，有补血的效果。

禁忌:阴虚火旺、肥胖、痰湿重人群红糖性温，阴虚火旺者不宜食用。阴虚火旺者常见表现有烦躁易怒、性欲亢进、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等，总是感觉身体里有火，比较多见于更年期综合征、甲亢、高血压、糖尿病等。

红糖味甘，肥胖、痰湿重的人也不宜吃。母婴宜忌 孕妇宜少食。

孕妇可以适当喝红糖水，很多孕妇在后期都会有贫血症状，而红糖有很好的补血作用。孕妇在喝红糖水的时候，要注意不能过多的饮用，因为红糖具有活血化瘀促进子宫收缩的作用，若是孕早期饮用不当，可能引起宫缩加剧，甚至诱发流产的可能。

婴幼儿不宜食用。红糖比较温良，宝宝肠胃不容易吸收，容易出现腹泻，同时红糖的糖分过高，宝宝食用的话，容易发胖，对牙齿也不好。

温馨提示 红糖最好是饭后一小时左右饮用，不宜空腹饮用，空腹食用红糖会增加胃酸分泌，引起消化道不适，也会引起血糖升高。