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患者提问

保持经常吃糠咽菜的生活对健康的好处?

胆结石高血脂症的人都需要远离脂肪对吗?那么保持经常吃糠咽菜的生活是不是对健康有很大的好处呢?
提问时间:2020-05-18
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    您好,糠咽菜是以前生活艰苦年代经常吃的东西,主要是谷物皮俗称糠,掺拌野菜来吃,现在生活条件好了,不能说吃糠咽菜对健康绝对有好处。

    指导意见糠咽菜虽然属于杂粮野菜,所含糖和脂肪较低,但其一部分是难以消化的,所以我们目前只要适量添加杂粮、野菜,偶尔吃些就行,不提倡经常以这些难以消化、有毒且无毒的食品破坏肠胃。

    另外患有胆结石、高脂血症者,平时应避免高脂肪食物,适量减少含脂肪食物,不是说仅仅吃不含脂肪的食物。祝您生活愉快!

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