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患者提问

痛风饮食禁忌有哪一些东西是不能吃的?

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提问时间:2020-03-14
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好,忌食动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。一般饮食:

    1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。

    2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。

    3.多选用富含维生素b1及维生素c的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

    4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。祝你健康!

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