首乌有生发乌发的效果，你可以把首乌在水里煮熟，然后喝水。也可以取何首乌片或块，用黄酒拌匀，浸泡4－6小时，6小时，取出稍晾，再放入锅中，就是笼屉下面的锅，把汁熬干，捞起再蒸，直到蒸黑，取出晒干或烘干。
每何首500g，用黄酒60g。
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