肝硬化可以吃猪血吗

猪血虽然营养丰富含有多种微量元素，但是肝硬化病患不可以食用，因为猪血蛋白含量较高，肝硬化后肝脏功能降低，进食蛋白过多易使血氨升高诱发肝昏迷，另外肝硬化病患往往容易出现上消化道出血，少量出血不易察觉可通过大便颜色及时发现，而食用猪血后出现黑便会掩盖对上消化道出血的鉴别。