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患者提问

黑蒜的制作要怎么做?

我昨天到一个朋友家吃饭,当时我吃到了黑蒜,我以前是没有吃过黑蒜的,因此我不知道要怎么做出好吃的黑蒜,不知道要怎么制作黑蒜呢?
提问时间:2020-02-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黑蒜的做法是很简单的,此时是要准备好一些新鲜的黑蒜,以及一些调味料等,尤其是准备好醋,因为在制作黑蒜的时候是需要使用到醋的,可以将所有准备好的材料放入一个封闭的空间进行制作,等待十天左右就可以食用了。

    黑蒜是能够对身体产生一定的好处的,是能够帮助身体进行杀菌以及消炎的,因此是可以食用的,但是要注意的是,日常最好不要食用过多的黑蒜。

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