糖尿病的无糖食品真的无糖么？

我的父亲是糖尿病患者，得糖尿病之前，父亲并不是很喜欢吃糖类食品，但是得病之后，他总是偷偷的吃有糖的食物，我们很担心，就给他了一些药店和商场卖的无糖食品，但是测量血糖的时候，发现血糖并不容易控制，反而上下浮动． 想得到怎样的帮助：有真正适合糖尿病人吃的代替糖的食品么？