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蒸鸡蛋能放醋吗？

提问时间：2020-05-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：最好少放或者不放醋，醋对鸡蛋影响到不大，但是醋会影响钙的沉积。意见建议：蒸鸡蛋一般都是儿童和老人食用，儿童和老年人都需要补较多的钙，长期食用不当容易引起缺钙。

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