椎动脉型颈椎病可以吃酸菜。饮食清淡,注意膳食平衡,要多吃粗纤维的食物的,如白菜、藕、苹果、梨等。忌食辛辣刺激性食物,忌油腻食物,忌生冷,油腻,甜粘之品,少食辛辣刺激性食物。
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。
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