首先和面的时候可以放一个鸡蛋,但不会让面变黏手。然后把面里放入适量的水,在把面活的均匀,和好以后然后碗面擀成薄片,面要擀得越薄越好,然后再把面片折叠起来,一边折叠一边要少放干面,这样能避免面粘在一起。
折叠好以后用刀切成成一条一条的面,切的时候要细一点切,这样面条就做好了。然后用开水煮熟,放鸡蛋就可以了,面有养胃的功效,给宝宝吃可以起到养胃的作用,对消化非常好。
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