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患者提问

鹅蛋应该怎么做好吃?

您好,我前两天在菜场买了一些鹅蛋,感觉蛮好的,但是我不是很会做,鹅蛋应该怎么做好吃?还有吃鹅蛋应该注音一些什么嘛?鹅蛋有什么营养嘛?
提问时间:2020-04-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,鹅蛋富含丰富的蛋白质,含有一定量的脂肪,鹅蛋和鸡蛋一样有着很多的营养,并且鹅蛋的吃法也是比较的多的,下面就为您介绍几种鹅蛋的吃法,最常见的吃法就是白水煮鹅蛋,这个比较的简单,就和煮鸡蛋非常的类似就可以了,把鹅蛋清洗干净后放在锅里煮,熟了就可以吃了,另外还有鹅蛋也可以当一道炒菜吃,先把青椒清洗干净后,把鹅蛋打蛋碗里搅拌后,放点面粉后继续搅拌,然后和青椒一起放到有油的热锅里炒就可以了,吃鹅蛋的时候不要和豆制品一起吃。

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