糖尿病能吃黑米吗

糖尿病患者可以吃黑米，但是要注意好以下几个方面的问题。首先黑米本质上属于粮食的一种，即患者可以将黑米当做主食的一种选择。

在食用黑米时要适当减少其他形式主食的摄入，这样才可以保证每一餐饭中主食的摄入量大体不变，对于维持血糖的稳定非常有帮助。

其次糖尿病患者要选择正确的烹调方式，将黑米磨成面或者做成杂粮米饭对血糖的稳定有帮助，但将黑米熬制成粥类则不利于糖尿病患者血糖的控制。

所有的粥类都不适合糖尿病患者食用，因为有可能会造成餐后血糖明显升高。