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糖尿病可以吃粥吗

我想问一下糖尿病可以吃粥吗,,医生帮忙看下,谢谢 糖尿病可以吃粥吗
提问时间:2021-10-14
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好,糖尿病人究竟能不能吃粥,要看煮的是什么粥。如果原料中豆类占据一半以上,则不必过于担心。如果以粗粮和豆类为主,则可以断定,吃这样的粥比吃白米饭、白馒头要好。

    另外,煮粥的时候应注意,在充分成熟的基础上,尽量保持豆子的完整性。研究证明,豆粒和米粒的完整性越好,则消化速度越慢,血糖上升越慢。

    以上是对“糖尿病可以吃粥吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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