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患者提问

日常生活中常吃的酸性和碱性食物有哪些

我前些日子去医院检查,发现自己得了胃病,朋友说要少吃一些酸性食物,自己以前没有听说过食物还分酸碱性,自己也很好奇,所以想问一下日常生活中常吃的酸性和碱性食物有哪些?
提问时间:2020-06-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    弱碱性食物包括红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜和洋葱等;中碱性食物包括萝卜干、红萝卜、大豆、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬和菠菜等;

    强碱性食物包括葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽和海带、绿藻。强酸性食物包括蛋黄、乳酪、西点、柿子、乌鱼子和柴鱼等;中酸性食物包括火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油和马肉等;

    弱酸性食物包括白米、落花生、啤酒、白酒、油炸豆腐、海苔、章鱼和泥鳅等。

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