【补肾养肝食谱】主料:韭菜150克,羊肝120克,植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。①取韭菜洗净,切成3厘米长的段备用。
②羊肝洗净切成薄片备用。③将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后,先下姜丝爆香,再下羊肝片和黄酒炒匀,再放韭菜和精盐,急炒至熟。
功效:补肾壮阳,生精补血,养肝明目。
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