近视(Myopia)是眼睛看不清远物、却看清近物的症状在屈光静止的前提下远处的物体不能在视网膜汇聚而在视网膜之前形成焦点因而造成视觉变形导致远方的物体模糊不清近视分屈光和轴性两类其中屈光近视最为严重屈光近视可达到600度以上即高度近视。近视(Myopia)是眼睛看不清远物、却看清近物的症状在屈光静止的前提下远处的物体不能在视网膜汇聚而在视网膜之前形成焦点因而造成视觉变形导致远方的物体模糊不清近视分屈光和轴性两类其中屈光近视最为严重屈光近视可达到600度以上即高度近视。1.早餐:鸡蛋1~2个牛奶一杯将鸡蛋打碎搅匀待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后倒人鸡蛋滚起即收火注意不能吃生鸡蛋因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收也别将鸡蛋煮老因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物不但味道不好不易消化和吸收更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常也会造成缺钙另外应注意不放糖因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡血钙降低如果想吃甜的放些蜂蜜较好说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素无机盐中钙和磷丰富维生素A、B
1、B
2、等也多所含蛋白质具有全部必需氨基酸这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用通过营养可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性 2.枸杞肉丝配料:枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克另炒菜佐料适量制作:将猪瘦肉洗净切成6厘米左右的细丝青笋同样制作枸杞子洗净待油七成热时下人肉丝、笋丝煸炒加入料酒、酱油、食盐、味精放入枸杞翻炒几下淋人麻油即可说明:枸杞可滋补肝肾润肺明目猪肉富含蛋白质通过补益身体使气血旺盛以营养眼内各组织 3.猪肝羹配料:猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作:猪肝洗净切成片置锅中加水适量小火煮至肝熟加入豆豉、葱白再打入鸡蛋加入食盐、味精等调味说明:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物猪肝含维生素A较多可以营养眼球收到养肝明目的效果适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替 4.鸡肝羹配料:鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作:鸡肝洗净切碎切成片入沸水中氽一下待鸡肝变色无血时取出趁势加入生姜末、食盐、味精调匀即可说明鸡肝中维生素A含量最高本方可养肝明目适用于各种近视 5.核桃仁配料:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙 制法:核桃1500克去壳及衣放在铁锅内用文火炒待炒成微黄后取出冷却用捣自捣烂成泥黑芝麻500克去除泥沙放在淘米箩内用水漂洗后取出放在铁锅内用文火炒炒干后取出并研细末
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