发物是哪些食物？

中医食疗学认为不同的食物在性能（偏性）上有差异尽管都有其可食性和营养功能但在患病服用中药时期如果不了解发物和不重视忌口饮食不当则可能引起蹭产生不良反应和副作用从而加重病情和引起严重后果《金匾要略.禽兽鱼虫禁忌并治篇》指出所食之味有与病相宜有与身为害若得宜则益体害则成疾以此致危例皆难疗提示不相宜的食物与疾病转归的关系发物是指某种疾病的患者在此期间进食某些不宜食用的食物亦即能诱发疾病的食物一般按其性能可分为六类：一为发热之物如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；

二为发风之物如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物如辣椒、胡椒等；

六为发滞气之品如土豆、莲米、芡实及各类豆制品