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猕猴桃硬的可以吃吗？

提问时间：2020-07-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

硬质猕猴桃最好不吃。硬质的猕猴桃实际上是不熟的，因为硬质猕猴桃很软。在未成熟时，猕猴桃质感较硬，糖含量较低，但维生素C和果酸含量较充足，食用此类猕猴桃易刺激口腔，而猕猴桃中的蛋白酶会分解口腔中的蛋白质，从而容易导致口腔溃疡。

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