糖尿病人能吃铁棍山药

如果血糖控制的较好，这种食物是可以适量的食用，最好能计算一下热量。首先你要了解山药，山药在全国的分布很广，以河南省产量最多，福建省所产的山药体形最大，山东、河北产量也较大。

山药易栽培，最适宜黄沙土生长，由于受土质、气候、温度的影响，山药的品种也不同。从体形上分，有条形的、掌形的和块形的。

山东西部盛产的细长毛山药要算当地的一大土特产品，每年的出口量很大，主要产区在嘉祥一带。细长毛山药块根为棍棒状，表皮为褐黄色，生有根毛，具有排布均匀、毛细皮薄、表面光润、肉质洁白细嫩的特点，绕藤达3米以上，叶为互生心脏形。