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吃了半根变味的育青烤肠会不会肉毒杆菌中毒

10天前买了一袋育青烤肠当时吃了一根把剩下的三根放在保鲜袋中存进了冰箱上层的冷藏里今天突然想起来想吃掉把烤肠在锅上煎了5分钟吃时发现中间不是很热而且有些冰箱的异味吃到半根时觉得不新鲜就扔掉了我现在很担心会不会肉毒杆菌中毒请您帮忙解答谢谢刚刚
提问时间:2020-04-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    肉毒杆菌是厌氧产气菌,如果香肠染菌应会有鼓胀现象,冰箱的异味并不是肉毒杆菌的特征,肉毒杆菌中毒初期有头晕、无力现象,抬头困难,后有视物模糊、面部表情怪异等。

    发病时间在餐后2时内,现在你不会有问题的。

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