病情分析： 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲意见建议：味精这种方便又能明显提鲜的调料，味精的各种绯闻一直源源不断，比如温度超过100度会产生致癌物焦谷氨酸钠，使视网膜变薄75％等等。
然而最新研究成果称味精并不致癌，只要烹调得当。
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