红皮性银屑病,不宜多吃玉米。原因说明:玉米性平味甘。玉米中的淀粉较多,还含有蛋白质、矿物质、维生素C和烟酸,适量食用玉米可以促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,但是多吃容易引起消化不良。
由于玉米中缺乏赖氨酸,豆类中缺乏蛋氨酸,玉米和豆类食品搭配可以提高蛋白质的生物利用率,建议患者食用玉米时和豆类一起吃。
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