早晨空腹吃生花生米的功效是保护胃粘膜，改善慢性胃炎引起的恶心、反酸等胃部不适，其中的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，还可以补气、补血，升高血小板，改善气血不足，要细嚼慢咽，有利于其中营养成分的吸收。
在短期之内不要大量的喝冷水，以防以免引起腹泻。
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