问患者提问

玉米和薏仁米可以同煮吗

最近退休在家，就考虑养生保健这一块，昨天去市场买了好多粗粮，买回来也不知道怎么弄，问问玉米和薏仁米可以同煮吗？

提问时间：2020-02-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这个应该是可以在一起煮着吃的，可以把玉米磨成玉米粉，和薏仁米煮粥喝。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡23小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再煮就很容易熟了。

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