苹果被称为全方位的健康水果。苹果的热量很低,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量较高。
苹果中含有一种水溶性食物纤维果胶,能够吸收消化道中的脂肪和毒素,具有保护肠壁、活化肠内有用细菌,调整肠胃功能的作用。
能够防止高胆固醇,还能够吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美化皮肤、清理肠道。
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