干人参怎么吃最有营养

干人参可以切段切片泡酒饮用使用，也可以在煲汤时加入少量的干人参，具有很好的滋补功效，尤其是对于虚弱的病人或者是刚刚手术，处于恢复期的患者，是有很好的帮助的。

,人参的功效的确不错，但是是需要注意用量的，以免用量太过，药效太大，导致患者出现上火的症状，其结果就会适得其反。

对于阴虚火旺患者是不适合使用的。