普通牛奶升高血糖的速度低,非常适合糖尿病人饮用,医生也鼓励糖尿病人喝牛奶。但是,这种低乳糖牛奶就不再适合糖尿病人了。
因为一分子乳糖经过降解后,会生成两分子单糖,单糖具有较高的升糖指数,会造成糖尿病患者血糖迅速升高,因此,糖尿病人、需要控制血糖的人应谨慎选择低乳糖奶,最好在医生指导下选择。
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