豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品、鲜豆浆四季都可饮用。
春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
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