每年的11月份手指遇水就起红疙瘩，胀疼，温度20度

问题分析：您好，根据您描述的情况来看此时多是由于寒冷性的荨麻疹造成的。和冷水刺激皮肤导致的血管和皮下组织充血、水肿以及免疫变态产物的释放有关系。

意见建议：这个时候最好是尽量的避免直接的接触冷水，适度的采用些防护措施，比如戴上橡胶手套。中医认为这种情况多是和自身的阳气不足有关系的，可以多吃些温性的食物如羊肉、韭菜、生葱等。