怎么才能通过饮食调节达到不上火的目的呢？

多吃一点降火的食物“苦”味食品是“火”的天敌。苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色，都能达到“去火”的目的。

除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。还有西瓜、山楂、苹果、葡萄等。

另外，平时也可以多喝点预防上火的饮品，比如康采恩清上清固体饮料就不错，是纯植物饮料，常喝可以预防上火。