肱骨大结节骨折,可不可以吃猪血

肱骨大结节骨折,可以吃猪血。食物要易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒，酸笋,姜和燥热食物)等。

在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化。适当补钙，多晒太阳，均衡营养，科学烹调。

炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。适当吃些杂粮，如高粱、荞麦片、燕麦、玉米等。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

医学记载，猪血“性味咸平，治头痛眩晕、中腹胀满、肠胃嘈杂、宫颈糜烂，具有多种食疗用途。但食用时一定要选择新鲜的猪血。