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患者提问

苯丙酮尿症不能吃什么东西?

我家的宝宝是在出生后20天检查出来的苯丙酮尿症,刚开始的时候宝宝的尿味很不正常,现在一直是在吃特制的米、面,前段时间炒菜放了点肉,宝宝闻见了居然要去吃,但是我不敢给他吃啊,哎,看着自己的孩子好可怜。苯丙酮尿症不能吃什么东西?
提问时间:2020-04-04
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    关于对患上了苯丙酮尿症的儿童,饮食上对蛋白质有着特殊要求,由于苯丙氨酸多存在于蛋白质中,因此苯丙酮尿症儿童对蛋白质有着十分特殊的要求。

    对其他营养素:糖、脂肪、维生素、矿物质(含微量元素)的需求与普通儿童一样。完全吃普通食物就不行了,必须要吃一些特制的无(或低)苯丙氨酸蛋白质,这种蛋白质是人工做成的,属于专门研制的一类特殊营养食品;其次苯丙酮尿症患儿也要摄入足够的蛋白质,否则会影响生长、发育。

    为了生长、发育,在毎天其所必需的蛋白质中,80%要靠人工制作的特殊营养食品供给,这类食品有:无(或低)苯丙氨酸营养粉-俗称奶粉、无(或低)苯丙氨酸蛋白粉。

    对于其余的20%的蛋白质,可以采用天然来源的蛋白质,要选用优质蛋白如:肉、蛋、鱼类,它们的蛋白质中,必需氨基酸的含量更适合于人类利用。

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