心脏介入手术可不可以吃动物肝脏

问题分析：心脏介入手术不宜多吃动物肝脏意见建议：原因说明：动物肝脏中含有大量的维生素A，多种无机盐，能够能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，及预防由于缺乏维生素A而引起的眼部疾病，吃肝脏还有补肝、明目、养血的功效；

这是由于动物肝脏中含有多种矿物质，像铁含量就极其丰富，但是动物肝脏不宜多吃，吃多了会引起中毒。