问患者提问

喝牛奶前后不宜吃柑橘,或者间隔多长时间可以吃水果?

提问时间：2020-02-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

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