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患者提问

苹果是就这样吃好,还是榨汁吃好。

苹果是就这样吃好,还是榨汁吃好?
提问时间:2020-02-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:苹果榨成果汁后,含有的营养比苹果少很多,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。

    如果水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。这是榨汁的弊端。意见建议:建议除非必要,尽量不要榨汁吃。

    当让老人孩子确实咬不动的,实在没办法也可以榨汁喝。但那样营养难免流失。

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