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丝瓜有什么营养价值啊？想知道答案

丝瓜有什么营养价值啊？想得到怎样的帮助:想知道答案

提问时间：2020-05-26

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

富含铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋丝瓜中含防止皮肤老化的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。

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