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含黄曲霉素

吃了些炒黄豆芽，前天买的，有一些变绿，还有一些好像带着黑色或褐色的斑点，把带斑点的挑出去了，剩下的炒着吃了，有问题么？会有说的黄曲霉素么？如果有身体里的还能去除么？

提问时间：2020-03-07

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

指导意见：大剂量长时间进食黄曲霉素有发生肝癌发生可能，偶发进食不会引起肝癌发生，到有发生急性胃肠炎发生，食物中毒发生可能，如果没有不适，不需要过度解读

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