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患者提问

清洗葡萄的时候和烂葡萄浸泡在一起

我在清洗葡萄的时候把一整串葡萄都浸泡在清水里,先是用盐水浸泡,然后又放在清水里,泡了一天一夜,吃之前没有用清水再冲洗一遍,直接捞起来吃了,然后吃的时候发现掉下来的散葡萄粒中有发霉的烂的葡萄,请问好葡萄和坏葡萄泡在一起,水中会不会有黄曲霉素?而且由于没有冲洗,毒素会不会残留在葡萄的表皮,吃进去后会不会得肝癌?想想都后怕,很担心,恨不得去医院洗胃
提问时间:2020-02-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    葡萄是水果,当然是越新鲜越好吃,水中是不利于它的储存的。就是好的葡萄放在水里一天一夜也会坏掉,当然吃一次也不会导致癌症,以后注意就是,不要有那么大的心理负担

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