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患者提问

吃柿子能吃鸡蛋吗?

吃柿子能吃鸡蛋吗
提问时间:2020-08-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    吃柿子不可以吃鸡蛋的。因为柿子中含有丰富的葡萄糖以及鞣酸等营养物质,而鸡蛋中则含有钙、铁、镁等营养物质,所以当两者同时食用时,柿子中的鞣酸会与鸡蛋中的镁、铁等物质形成不能被人体吸收的化合物,那时,不仅营养不能被人体吸收,还会导致人体出现腹泻、腹痛以及呕吐等严重的不良反应,因此,二者不可同时食用,以免引起不良反应等。

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