脂肪肝是指肝脏中性脂肪过渡积蓄引起的肝病。通常脂肪占肝总重量的5%,如超过30%,就是早期和轻度的脂肪肝。这期间病人并没有特别明显症状,而且肝细胞的脂肪化经治疗和饮食控制可恢复。
简便易行的饮食谱取一些家庭常用的食材,合理搭配,精心烹调,经常食用,对加强肝脏功能大有裨益。
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