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老年人煮熟的基围虾过夜能吃吗

公公喜欢吃海鲜，可是平时总不舍得买来吃。上周末和几个朋友一起出去聚会，在一家饭店吃了他们家的特色基围虾，吃完后感觉味道不错，就想打包回去让公公第二天吃。可是朋友们说隔夜的海鲜不要吃，何况是老人。

提问时间：2020-03-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，虾和螃蟹一样，容易有细菌的侵入，吃了容易拉肚子。更主要的是海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
人的年龄越大，肾肝等身体器官衰竭，所以根据您所描述情况建议老人不要吃煮熟的过夜海鲜。望回复对您有所帮助。

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