急性胃肠炎可以吃苹果，可以把苹果上锅蒸后再吃热的苹果，这样可以补充维生素，也对胃肠道没有刺激。如果腹泻伴有脱水的症状，最好是输液消炎、补充电解质防止脱水。
如果伴有发烧是由炎症感染引起的，最好是对症的消炎治疗。
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