我头上长了那个白色的，像头屑一样，用手扣掉后会有血珠冒出来，头皮是红色的，请问是牛皮癣吗?

你好，如果是身体其他处的皮肤上有红斑鳞屑的症状考虑是牛皮癣的可能性大，否则考虑是脂溢性皮炎的可能性大一些。不过确诊是需要看到清楚的皮疹情况的。

建议发清楚图片或是正规医院皮肤科明确诊断，如果是脂溢性皮炎可以外用希尔生溶液治疗，如果是牛皮癣可以口服消银颗粒，外用哈西奈德溶液等治疗，注意饮食忌辛辣刺激。